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1. 重庆十大必吃美食

1、重庆十大必吃美食

**怪胡豆**：以其独特的麻辣口感和丰富的口味层次，怪胡豆在重庆小吃中独树一帜。每一颗胡豆都经过精心烹饪，外皮酥脆，内里麻辣，是下酒菜中的佼佼者。 **陈麻花**：陈麻花是重庆的传统名小吃，以其香脆可口、麻而不燥、甜而不腻而著称。每一根麻花都酥脆可口，是游客们必尝的美食之一。

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。火锅 来重庆一定要吃火锅！厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法。

重庆十大必吃美食： 重庆小面 重庆小面是重庆的特色小吃，以其麻辣的口味和劲道的面条闻名。面条细而有弹性，配上麻辣的调料和各种配菜，如豆花、豆皮、腐竹等，味道鲜美，让人回味无穷。 酸辣粉 重庆酸辣粉因制作酸辣的口味和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。

火锅，提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。小面，重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型 棒棒鸡，全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。

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